位在松菸附近的雨人麵包餐館是間結合西餐與烘焙的餐廳,這裡沒有其他飯麵主食類,而是專注於將麵包做出各種變化的麵包料理。
黑與白為主的店面簡單而優雅,餐台上展示的麵包果醬可供外帶,內用菜單是手寫複印,從各種開胃菜、沙拉、燉鍋到三明治,其中出現的主食清一色都是自家製麵包。
即使同為三明治,也會依照夾餡搭配適合的麵包,像是香煎雞腿佐凱薩醬培根蛋配的是帕馬森拖鞋麵包,充滿嚼勁的口感搭上大分量肉品,是早餐印象的豪華昇級版,鴨胸佐蜂蜜蘋果醬三明治則是較為精巧,以可頌的酥脆包覆層層餡料,再配以果醬呈現甜鹹交融的風味,這裡也提供L型紙袋,直接包起三明治享用很方便,盡情大口咬下什麼滋味也沒放過。
餐後甜點是常溫蛋糕,巧克力費南雪上頭的粉紅胡椒不只是點綴而已,在口中爆裂開的溫和刺激感也挺有趣。
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【雨人麵包餐館 Rain man Boulangerie Bistro】
02-27642432
台北市信義區忠孝東路4段553巷2弄3號
週二-週五 12:00-21:00 週六-週日 9:00-21:00 週一公休
收10%服務費
15:00-17:00每人低消200元 其他時段每人低消250元